Sarmales avec la polenta
Titre : Sarmales avec la polenta
Couverts : 6
Catégorie : Roulades nems
Cuisine : Roumaine
Source : Aɴᴄᴀ
Ingrédients
- 1 chou blanc
- 1 1/2 kg de choucroute crue
- 300 g de poitrine fumée de porc
- 1 kg de porc haché
- 150 g de riz rond
- 3 c. à s. de sariette
- 1 c. à c. de poivre noir en grains
- Sel
- 2 oignons
- huile
- 50 cl de crème fraîche
Instructions
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