Cake aux olives
Titre : Cake aux olives
Couverts : 4
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Catégorie : entrées
Cuisine : Languedoc
Ingrédients
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 50 g d’huile olive
- 150 g d’olives vertes
- 50 g de parmesan rapé
- lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- poivre
Instructions
Battre les œufs. Mélanger avec la levure, l’huile, le poivre. Ajouter la farine puis, en dernier les olives et le parmesan. Si nécessaire assouplir avec un peu de lait.
Verser dans un moule à cake beurré et cuire environ 50 minutes .