Chers amis si nous passions au fumoir (4)
À l’usage j’ai trouvé satisfaction avec la solution du grill de table Bluesky à 20 €.
Une fois les angles coupés, on obtient un très perfectionné bac à sciure. Un linge mouillé coupe l’entrée d’air. Il suffit d’une minute de mise en chauffe pour mettre quelques copeaux en production de fumée. Et sans utilisation de la résistance, on a 2 à 3 heures de production de fumée.
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Le toit reste un problème. mettre une tôle ondulée veut dire laisser des jours et ne pas pouvoir par la suite contrôler la sortie des fumées. Une plaque veut dire des fixations qui risquent de finir par laisser passer l’eau ce qui compromettrait la durée de l’édicule. Un ami m’a dirigé vers un toit en bois habillé de zinc. Mais le zinc c’est cher et par plaque de 2m. Donc il faudra attendre d’en récupérer et en attendant ce sera bois habillé de bâche plastique.
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Yaplukalefère
La construction est assez simple : Les lames de parquets assemblées par 5. Celles qui sont en bordures sont débarrassées de leur bouvetage. Un tasseau de 32 x 32 mm (je pense que c’est suffisant et n’ai pas utilisé les 40 x 40 mm prévues), viens en haut et en bas du panneau côté intérieur, un autre sur le bord du fond.
Le parquet en sapin vient de chez Brico dépot. Le pin déclassé étant plein de trous qu’il aurait fallu boucher et comme on s’interdit au maximum l’utilisation de produits chimiques qui risqueraient de se retrouver sur les aliments, j’ai préféré payer un peu plus.
Chers amis si nous passions au fumoir
Dans notre glorieuse bataille Démerdons nous sans eux : Tiens si on fumait nous même. Mais avant de fumer, il faut un fumoir. Et si c’est pour acheter un fumoir inox clés en main, autant acheter des produits fumés.
Pour le construire il faut aller à la pèche aux infos, donc faire chauffer Google parce que je n’ai aucun fumoir dans mes relations. Si vous n’avez rien d’autre à faire, ne vous en privez pas, c’est une découverte toutes les minutes. La pire étant que fumoir désigne aussi ces endroits à la mode où on parque les fumeurs.
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