Rouleaux de printemps
Titre : Rouleaux de printemps
Pour : 8 rouleaux
Catégorie : Roulades nems
Préparation : 40 mn
Cuisson : 5 mn
Cuisine : Asiatique/vietnamienne
Source : Lᴀᴜʀᴇɴᴄᴇ Gɪsᴏʟᴏ Page sur journaldesfemmes.com
Ingrédients
- 12 petites crevettes décortiquées
- 100 g de filet de porc cuit
- 8 feuilles de laitue
- 1 carotte
- 8 galettes de riz
- 50 g de vermicelles de riz
- 12 feuilles de menthe
- sel
- poivre
- 2 c. à s. de nuoc-nam
- 1 pincée de sucre
- feuilles de coriandre hachées
Instructions
Lire la suite