Streusel

Streuselküeche (Tarte fleurie)

Titre : Streuselküeche (tarte fleurie)
Couverts : 6
Temps de cuisson : 2 heures
Temps de préparation : 40 minutes
Catégorie : Dessert
Cuisine : alsacienne
Source : LSɢɪʀʟ67 Page originale sur sandcuisine.canalblog.com

Ingrédients

• Pâte levée :
  • 300 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 1 œuf
  • 5 g de sel
  • 20 g de sucre
  • 12 g de levure fraîche
  • 10 cl de lait
• Streusel :
  • 100 g de beurre
  • 125 g de farine
  • 50 g de sucre
  • cannelle en poudre
  • 2 cuillères à soupe d’amandes en poudre
• Dorure :
  • lait
• Décoration :
  • sucre glace

Instructions