http://localhost:1313/tags/cake/ Recent content in Cake Hugo fr-FRTue, 24 Mar 2026 21:05:00 +0100 http://localhost:1313/posts/recettes/cakepotiron/ Tue, 24 Mar 2026 21:05:00 +0100 http://localhost:1313/posts/recettes/cakepotiron/ <p><img src="cakepotiron.webp#center" alt="Cake au potiron"></p> <hr> <p><strong>Titre :</strong> Cake au potiron<br> <strong>Couverts :</strong> 1<br> <strong>Temps de cuisson :</strong> 50 minutes<br> <strong>Temps de préparation :</strong> 20 minutes<br> <strong>Catégorie :</strong> Desserts<br> <strong>Cuisine :</strong> ricaine<br> <strong>Source :</strong> Fab</p> <hr> <p><strong>Ingrédients</strong></p> <ul> <li>300 g de sucre en poudre</li> <li>300 g de beurre ramolli</li> <li>400 g de potiron</li> <li>4 œufs</li> <li>200 g de farine</li> <li>3 c. à c. de levure de boulanger en poudre</li> <li>2 c. à c. de bicarbonate de soude</li> <li>2 c. à c. de cannelle en poudre</li> <li>extrait de vanille</li> <li>1/4 c. à c. de sel</li> <li>50 g de cerneaux de noix</li> </ul> <hr> <p><strong>Instructions</strong></p> <p>Préchauffez le four à 180 °C.</p> <p>Faites cuire le potiron pendant 20 minutes (à la vapeur, au four ou dans un casserole avec un peu d&rsquo;eau). Réduisez-le en purée. Hachez grossièrement les cerneaux de noix.</p> <p>Tamisez ensemble la farine, le levain en poudre, et le bicarbonate de soude. Ajoutez le sel et la cannelle. Réservez.</p> <p>Dans un grand saladier, mélangez le sucre et l&rsquo;huile. Ajoutez la purée de potiron et l&rsquo;extrait de vanille, mélangez bien. Tout en mélangeant, Ajoutez les œufs un par un, puis ajoutez le mélange de farine graduellement. Ajoutez les noix.</p> <p>Déposez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 25 à 35 minutes.</p> <p>Laissez le cake refroidir, et servez.</p> <hr> <p><a href="../cuisine/">Retour à l&rsquo;index des recettes</a></p>